La solution la plus économique est de démarrer en local avec EasyPHP ( www.easyphp.org ) Pour un hébergeur gratuit je ne crois pas que ça soit la solution, il ne me semble pas qu'aucun d'entre eux propose un système suffisant pour osc.
Les compétences de base en informatique (connaissances élémentaires sur le fonctionnement d'Internet et sur l'usage des outils FTP/Mysql) sont un minimum pour installer osCommerce.
Mais aucune compétence particulière en développement PHP ou en système n'est requise. Même si, pour évoluer rapidement c'est un plus.
En clair un "utilisateur avancé" en micro mais non expert peut très bien s'en sortir.
Attention, osCommerce n'est pas forcément facile au début même si il parait simple d'accès. Il faut beaucoup se débrouiller par soi même et se référer à la doc pour bien réussir l'installation.
Si tu choisis la MS1 de base ou la MS1-Creload 5 l'installation se fait en 2 minutes si tu respectes correctement la doc et suis la procédure pas à pas.
Après... c'est en forgeant...